top of page
Catering
Vi erbjuder vegetarisk catering, allt från frukost och lunch till bakverk och mingelmat. Våra cateringmenyer riktar sig främst till företag och vi levererar mån-fre (helger på förfrågan).
Nedan hittar du våra färdiga menyer med några av våra favoriter! Om du har specifika önskemål är du välkommen med din förfrågan.
För offert och beställning, vänligen använd formuläret nedan. 12% moms tillkommer på alla priser.
FRUKOSTPAKET
Minsta beställning är 10 paket av samma sort. Klassikern
Hembakad fralla med prästos, färskost och grönt.
Yoghurt med honung, bärkompott och kanelrostad granola.
Juice med rödbeta/äpple/ingefära eller morot/apelsin/citron
130 kr
Vegetarisk
Mitt nya alternativ
Glutenfritt alternativ5 kr
ChiaMania
Hembakad fralla med prästost, färskost och grönt.
Chiapudding med kakao, kokos, bananchips, mörk choklad och lönnsirap.
Juice med rödbeta/äpple/ingefära eller morot/apelsin/citron.
139 kr
Vegetarisk
Mitt nya alternativ
Glutenfritt alternativ5 kr
Oat Love
Hembakad fralla med prästost, färskost och grönt.
Overnight oats med kanel, chiafrön och äppelkompott .
Juice med rödbeta/äpple/ingefära eller morot/apelsin/citron.
139 kr
Vegetarisk
Mitt nya alternativ
Glutenfritt alternativ5 kr
Liten frukost
Hembakad fralla med prästost, färskost och grönt.
Juice med rödbeta/äpple/ingefära eller morot/apelsin/citron.
92 kr
Vegetarisk
Juice eller smoothie
Glutenfritt alternativ5 kr
Smoothie istället för juice10 kr
TILLVAL FRUKOST
Yoghurt & granola
Krämig turkisk yoghurt med hemkokt bärkompott och honung. Toppas med vår kanelrostade granola och torkade tranbär.
49 kr
Glutenfri
Vegetarisk
Oats Äpple & Kanel
Krämig havregröt med kanel och kardemumma. Serveras med vår hemkokta äppelkompott, rostade kokoschips, blåbär och lite lönnsirap.
55 kr
Vegansk
Chiagröt Cocoa & Banan
Krämig gröt gjord på kokosmjölk, kakao och chiafrön. Toppas med bananchips, rostad kokos och kakaonibs.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Quinoa Frutti
Krämig quinoa med mandelmjölk, vanilj och bittermandel. Hemkokt jordgubbskompott med balsamico.
59 kr
Glutenfri
Vegansk
Fruktsallad
Frukt och bär efter säsong med citron, rosenvatten, mynta och lönnsirap. Toppas med kokoschips.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Fralla med Ost & Grönt
Hembakad fralla bakad med vete och frön. Fylld med färskost, grönsaker och prästost.
49 kr
Vegetarisk
Fröbröd med vegopastej
Hembakat fröbröd med vår goda vegopastej, picklad gurka, blekselleri och persilja.
45 kr
Glutenfri
Vegansk
Fröbröd Avokado & Jordnötssmör
Vårt fröbröd bakat på havre, frön och chia. Med jordnötssmör, avokado och chiliflakes.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Smoothie Mango & Gurkmeja
Vår favoritsmoothie med mango, citron, kokos och gurkmeja.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Smoothie Blåbär & Havre
Krämig smoothie som mättar med blåbär, äpple, havregryn, kokos och lite kardemumma.
55 kr
Vegansk
Smoothie Spenat & Ingefära
Unna din kropp denna gröna boost! Krämig smoothie gjord på spenat, avokado, spirulina, mango, äpple, ingefära och citron.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Smoothie Kaffe & Kakao
Uppiggande smoothiedrink med kaffe, kakao, mandelmjölk och havregryn. Sötad med dadlar. 250ml.
49 kr
Vegansk
Smoothie Havtorn & Apelsin
Härligt fräsch och krämig smoothie med havtorn, apelsin, mango och turkisk yoghurt.
59 kr
Glutenfri
Juice
Äpple/rödbeta/ingefära
Morot/apelsin
Ananas/mynta/äpple
49 kr
Glutenfri
Vegansk
Ekologiskt kaffe
Vår egen kaffeblandning med bönor från Kongo och Honduras. Ett mörkrostat, kraftigt och fylligt kaffe med toner av choklad, vanilj och svarta vinbär. Mjölk och socker.
30 kr
Ekologisk
WRAPS & SMÖRGÅSAR
Minst 10st av samma sort. Currywrap
Krämig curryröra på kikärtor, morot, salladslök, russin och koriander. Krispigt kål och paprika.
100 kr
Vegansk
Ceasarwrap på vårt vis
Krämigt grönkål med vår ceasardressing, rostad sötpotatis, parmesan, torkade tranbär och rostade valnötter.
100 kr
Vegetarisk
Wrap med rödbetshummus & Feta
Färgstark wrap med rödbetshummus, picklad fänkål, fetaost, salladslök, granatäpple och örter.
100 kr
Vegetarisk
Hummus & Avokado
Vårt fröbröd med linshummus, tahini, avokado, chiliflakes och picklad rödlök.
85 kr
Glutenfri
Vegansk
Fröbröd Avokado & Jordnötssmör
Vårt fröbröd bakat på havre, frön och chia. Med jordnötssmör, avokado och chiliflakes.
55 kr
Glutenfri
Vegansk
Sallader
Till alla våra sallader/dagens rätt ingår vår hembakta focaccia och röra. Minsta beställning är 10st av samma sort.Pumpa & Getost
Sallad med quinoa, rosmarinrostad pumpa, getost, torkade tranbär, saltrostad mandel och honungsvinegrätt.
135 kr
Glutenfri
Vegetarisk
Kronärtskocka & Parmesan
Risonisallad med kronärtskocksröra, bakad tomat, parmesan, oliver och rostade valnötter. Örtvinegrätt.
135 kr
Vegetarisk
Poke Bowl Tofu
Asiatisk sallad med svart råris, rostad och marinerad tofu, avokado, rödkål, cashewnötter, koriander, sojadressing och limeaioli.
140 kr
Glutenfri
Vegansk
Sommarsallad
Sallad med matvete, vattenmelon, fetaost, gulbetor, rostad sparris och myntayoghurt.
135 kr
Vegetarisk
Dagens rätt
Det går bra att beställa dagens rätt från vår lunchmeny. Den ändras dagligen och du hittar den under fliken Lunch & Takeaway.
130 kr
Glutenfri
Vegetarisk
Vegansk
Buffér
Minsta beställning är 20 portioner/buffé. Maten levereras på engångsfat eller porslin efter överenskommelse. Vegano Italiano
Potatissallad med kronärtskocka, citron och ruccola.
Hasselnötsgremolata med persilja och kapris.
Morotsbiffar med färska örter.
Sötsyrlig fänkålssallad.
Färgglad trädgårdssallad med gulbeta, zucchini och körsbärstomater.
Focaccia med frön, havssalt och olivolja.
Grön ärthummus med tahini och basilika.
245 kr
Vegansk
Vego Libanes"ish"
Filodegsknyten med rostad paprika, fetaost och valnötter.
Couscous med kryddrostad morot, tranbär och persilja.
Baba ganoush med aubergine, tahini och citron.
Yoghurtsås med honung och mynta.
Sallad med gröna blad, rödkål, melon och granatäpple
Bönsallad med oliver, vitlök och örter.
Hembakat vitlöksbröd i långpanna.
245 kr
Vegetarisk
Nuts for noodles
Chili- & ingefärsmarinerade tofuspett.
Koriander "chimichurri" med färsk chili och persilja.
Risnudlar i krämig jordnötsdressing med sesam, lime och ingefära.
Gurksallad med kålrabbi och risvinäger.
Krispig sallad med kål, morot och böngroddar.
Asiatisk sojadressing.
Sesambröd i långpanna.
Linshummus.
255 kr
Vegansk
Snittar & Tilltugg
Minsta beställning är 20 st per sort.
Vi rekommenderar 3-4 snittar per person beroende på tillställning. Råvarorna kan varieriera beroende på tillgång och säsong. Vi levererar snittar och tilltugg på vackra engångsfat gjorda av palmblad.
Vi levererar med cocktailservetter och skyltar.Sötpotatiscreme
Sötpotatiscreme med ingefära och lime på frökex med syrad lök, koriander och friterad ingefära.
30 kr
Glutenfri
Vegansk
Fikontapenad
Fikontapenad med oliver och kapris på rostat fröbröd med tranbär.
30 kr
Glutenfri
Vegansk
Chevrecreme
Chevrecreme med färskt fikon, lavendel och timjan på rostat surdegsbröd.
30 kr
Vegetarisk
Salladsblad
Salladsblad med gravad morot, chilipicklad gurka, sojamajonäs, salladslök och koriander.
35 kr
Vegansk
Kronärtskocks"skagen"
Vår skagenröra med kronärtskocka, dill, rödlök och citron. Toppad med tångkaviar och frökex.
40 kr
Glutenfri
Bröd & Röra
Vårt hembakade fröknäcke, focaccia med linfrön, olivolja och havssalt samt två olika röror.
40 kr
Vegansk
Tångkaviar
Tångkaviar, creme fraiche, rödlök och dill på rostat surdegsbröd.
30 kr
Vegetarisk
Sötsaker
Raw chokladboll
Dadlar, havregryn, solroskärnor, kakao och kokos.
Minsta beställning 10st
29 kr
Glutenfri
Vegansk
Raw aprikosboll
Ekologiska torkade aprikoser, cashewnötter, solroskärnor, kokos, lime och kardemumma.
Minsta beställning 10st
32 kr
Glutenfri
Vegansk
Rawboll Hallon
Dadlar, havregryn, frön, kokos, vanilj, hallonpulver.
Minsta beställning 10st
29 kr
Glutenfri
Vegansk
Raw boll Matcha
Rawboll med dadlar, havregryn, solrosfrön, pumpafrön, matcha-te och vanilj.
Minsta beställning 10st
29 kr
Glutenfri
Vegansk
Raw Choklad-& Mintruta
Mandel, cashewnötter, dadlar, spenat, kakao, och pepparmynta.
Minsta beställning bitar
39 kr
Glutenfri
Vegansk
Raw 'Snickers'-ruta
Valnötter, dadlar, jordnötssmör, kakao och kokos.
Minsta beställning 10 bitar
39 kr
Glutenfri
Vegansk
Chokladkaka 12 bitar
Chokladkaka bakad på svarta bönor, mörk choklad och espresso. Vispad sojagrädde.
350 kr
Glutenfri
Vegansk
Citronmarängpaj 10-12 bitar
Underbar syrlig citronpaj på digestivebotten och kikärtsmaräng. Toppas med säsongens frukter eller bär.
360 kr
Vegansk
Morotskaka
Vår goda morotskaka med färskostfrosting.
Minsta beställning 10 bitar
42 kr
Glutenfri
Beställ/Begär offert
Här kan du skicka din beställning eller begära offert.
Vi behöver ha din beställning senast 2 vardagar innan (för större beställningar behöver vi fler dagar). Observera att din beställning måste bekräftas av oss.
1/1
bottom of page